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Les bienfaits du fromage dans une salade
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Préparation : 10 mn
Préparez une vinaigrette avec 60 gr. de Bleu de Sévérac écrasé, trois cuillerées d'huile de noix, une cuillerée de vinaigre de vin vieux, une demi- échalote ; salez et poivrez.
Triez et laver les mâches.
Dressez-les dans un saladier, arrosez de vinaigrette au Bleu de Séverac
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